طريقة تحضير صوص الشيكولاتة في المنزل
يستخدم صوص الشيكولاتة في العديد من وصفات الكيك والحلويات المختلفة ويمكنك تحضيرة بسهولة في المنزل من دون الحاجه لشرائه جاهزآ .
طبقي هذه الوصفة سيدتي وتمتعي بصوص شيكولاتة لذيذ جدآ يعتبر صوص الشيكولاته من اكثر أنواع الصوص الذي يدخل في العديد من الحلويات وهذه طريقة تحضير صوص الشيكولاتة في المنزل لتزيين كافة أنواع الكيك والحلويات بأبسط المكونات وبأسهل وأدق طريقة ممكنة ومجربة ايضآ .
مقادير طريقة تحضير صوص الشيكولاتة في المنزل :
طريقة تحطير صوص الشيكولاتة في المنزل :
أولآ : قومي بخلط الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخفاقة .
ثانيآ : قومي بإضافة السكر واخلطي مرة اخري بالخفاقة أو المضرب الكهربائي .
ثالثآ : قومي بإضافة الماء بالتدريج مع التحريك حتي تتمازج المكونات وتصبح كالعجينة اللينة .
رابعآ : ضعي علي النار قدر به ماء وعندما يغلي ضعي فوقة وعاء من الزجاج وقومي بتذويب الزبدة فيه .
خامسآ : يفي خليط الشيكولاتة البودرة والسكر والحليب علي الزبدة .
سادسآ : قومي بتحريك المزيج وأتركيه كما هو حتي تذوب ويصبح قوامه كريميآ ناعمآ .
سابعآ : استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الإحتفاظ به في الثلاجة حتي يبرد .
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق