حلويات سهلة وسريعة بدون فرن

حلويات سهلة وسريعة بدون فرن

وصفات الحلويات كثيرة جدًا وخصوصًا الحلويات بدون فرن، فهي سلسة للغاية ويمكن تحضيرها وتقديمها بسهولة، كما أنها تُعد في وقت قصير جدًا، وهي مفيدة للكبار والصغار، وهناك العديد من الحلويات الغربية  التي تهد بدون فرن و يبحث الجميع عنها  بطرق مختلفة وسهلة التحضير ومضمونة المذاق وذلك لتوفير استهلاك الغاز، بالإضافة لرغبتهم في تناول حلويات سريعة التحضير، حيث تُعد الحلويات من المأكولات التي يُفضلها الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنها تُضيف بهجة إلى يوم، وترفع من هرمون السعادة بالجسم، وإليكم أفضل طرق حلويات بدون فرن

حلويات سهلة وسريعة بدون فرن كاسات الأوريو بالنوتيلا

مكونات كاسات الأوريو بالنوتيلا:

1- 20 قطعة من البسكويت الاوريو المطحون.
2- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة.
3- 250 جرام من كريمة الحلويات.
4- 200 جرام شكولاتة.
5- 200 جرام من النوتيلا.
6- 100 جرام شكولاتة مبشورة وبعض من قطع البسكوت للتزين. 

طريقة تحضير كاسات الأوريو بالنوتيلا

1- نقوم بوضع البسكويت في وعاء المطحنة الكهربائية، ثم نطحنه إلى أن يصبح ناعمًا. 
2- نضع البسكويت المطحون في وعاء ثم نضيف إليه علبة الزبدة السائلة ونقوم بخلطة جيدًا حتى تذوب جميع حبيبات بالزبدة.
3- نوزع الخليط  في الكاسات بكميات متساوية.
4- على نار هادئة نقوم بوضع الكريمة، والشكولاتة مع استمرار التقليب حتى تذوب الشكولاتة تمامًا ونحصل على خليط غليظ بعض الشيء.
5- نرفع هذا الخليط من على النار، ثم نضيف إليه مقدار النوتيلا، ونقلبها حتى يمتزج الخليط تمامًا.
6- نقوم بتوزيع هذا الخليط في الكاسات فوق البسكويت المطحون بكميات متساوية.
7- نضع كاسات الأوريو في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتان ثم نقول بتزينها بالشكولاتة المبشورة وقطع بسكويت الأوريو، وتقدم باردة.

حلويات سهلة وسريعة بدون فرن حلوي بودينج الكراميل

يعتبر هذا النوع أحد الحلويات بدون فرن، ويحبها عدد كبير من الأشخاص، حيث أن حلوى البودنج بالكراميل تزود الجسم بالطاقة الحيوية النشاط؛ وذلك بسبب احتوائها على السكر، فهي تمد الجسم بالكالسيوم والحديد اللازمين للجسم، علاوةً على مذاقها الخاص.

مكونات حلوي بودينج الكراميل:

1- كيلو لبن مغلي

2- 250جرام من السكر

3- 100 جرام من الماء

4- ملعقة صغيرة من الفانيلا

5- 3 ملاعق كبيرة من النشا

6- ملعقتين كبيرتين من الكريمة اللباني

7- ملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة

طريقة تحضير حلوي بودينج الكراميل:

أولآ نحضر وعاء و نضع فيه السكر والماء، ثم نرفعه على نار هادئة مع استمرار التقليب حتى يصبح المزيج لزجًا، ويكتسب لونًا ذهبياً مائل إلى البني الغامق (كراميل)

ثانيآ نرفع مزيج الكراميل من على النار ليهدأ قليلًا، ثم نضيف اللبن المغلي بالتدريج مع التقليب المستمر ليصبح مزيجًا متجانسًا

ثالثآ نخلط النشا مع قليل من الماء مع التقليب حتى لا تتكتل النشا، ثم نضعه على خليط الكراميل مع التقليب المستمر على نار هادئة

رابعآ نضع الكريمة اللباني والكريمة المخفوقة إلى الخليط السابق.

خامسآ نرفع الخليط من على النار مع إضافة الفانيليا.

سادسآ نصب المزيج في كؤوس،  ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين، ونخرجها لنزينها بالكريم شانتيه أو المكسرات حسب الرغبة

حلويات سهلة وسريعة بدون فرن فدج التمر

يعد فدج التمرمن الحلويات السريعة في التحضير والتي يتميز طعمها بالروعة ،كما أن أشكالها جذابة وأنيقة وهي من الحلويات الصحية التي نقوم بصنعها بدون فرن

مقادير فدج التمر

1- 2كوب من التمر منزوع البذر
2- 1كوب من زبدة الفستق
3- 150 جرام من السمسم
4- 150 جرام من التين المجفف

طريقة عمل فدج التمر:

أولا نقوم بنقع التمر والتين المجفف في ماء دافئ لمدة ساعة تقريبآ ثم نقوم بتصفيتة جيدآ ونقوم بتجفيفة ثم نقوم بوضعة بوعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه جميع المكونات ونقوم بخلطهم جيدآ
ثانيآ نقوم بإحضارقالب كبير ونضع فيه ورق الزبدة ثم نسكب به الخليط ونقوم بفردة وتسويتة
ثالثآ نقوم بوضع الخليط بالثلاجة لمدة ساعة علي الأقل ثم يقطع الي مربعات متساوية الحجم بشكل أنيق ومميز ويقدم باردآ مع أي مشروب

حلويات سهلة وسريعة بدون فرن كرات جوز الهند:

تتسم هذه الكرات بالمظهر الجذاب والأنيق والطعم الوهمي والخرافي أيضآ فهي سريعة التحضير

مقادير كرات جوز الهند:

1- جوز هند مبشور خشن للتزيين
2- 200 جرام سميد ويفضل الخشن
3- 200 جرام حليب بودر
4- 200 جرامجوز هند مبشور
5- 200 جرام سكر مطحون
6- علبة واحدة من الحليب المكثف المطحون
7- علبتين قشطة صغيرة
8- 50 جرام من الزبدة
9- ملعقة صغيرة فانيلا باودر

طريقة عمل كرات جوز الهند:

نقوم بوضع الزبدة في مقلاة علي نار هادئة وتترك حتي تمام الذوبان ثم نقوم بوضع السميد وجوز الهند المطحون والحليب البودر والسكر ثم نقوم بتقليبة جيدآ
نقوم بوضع الحليب المكثف والقشطة ويحرك الخليط حتي يمتزج تمامآ ثم نرفعة من علي النار ويترك حتي يبرد
ثم نقوم بتشكيلة الي كرات صغيرة الحجم وتغليف كل كرة بجوز الهند الخشن ووضعة في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتي تتماسك جيدآ وتقدم باردة