تجربتي مع الشمندر لفقر الدم
الشمندر أو البنجر هو من اكثر الخضروات المتوفره في الطبيعه والذي يحتوي على حديد لذلك فهو عنصر فعال في علاج فقر الدم هذا بالاضافه الى الفيتامينات والعناصر الغذائيه المتوفره بها والمهمه جدآ لصحه الجسم وحيويته ونشاطه
محتوى الموضوع
- تجربتي مع الشمندر لفقر الدم
- الشمندر الاحمر نوع من الخضروات
- طرق متعدده للاستفاده من الشمندر الاحمر
- فوائد الشمندر الاحمر
- الاثار الجانبيه للشمندر الاحمر
تجربتي مع الشمندر لفقر الدم
الشمندر يتميز باللون الاحمر حيث يحتوي على عنصر الحديد بكثافه الى مما يؤدي الى يكون الغذاء الاول لمرضى فقر الدم الذي يمكن اضافته الى الاطباق الوجبات او العصائر والمشروبات
تقول صاحبه التجربه انها كانت تعاني من فقر الدم والانيميا لذا نصحها الطبيب بتناول اقراص تحتوي على الحديد ولكنها وجدت ان هذه الاقراص تسبب لها الارهاق
لذلك قررت تناول الشمندر لانه افضل غذاء لحالتها وبالفعل ادخلته في نظامها الغذائي اليومي وكانت النتيجه مذهله للغايه لم يعد هناك اي اعراض جانبيه للانيميا
فوائد الشمندر متعدده جدا ليس لعلاج فقر الدم فقط ولكن ايضا مهمه لصحه البشره والجهاز الهضمي وصحه الشعر وخفض ضغط الدم لذلك يجب الالتزام بتناول الشمندر حيث انه مهم جدا لصحه الجسم عامه
الشمندر الاحمر نوع من الخضروات
هو نوع من الخضروات الجذريه والتي لها طعم مميز ويعرف لونه احمر المميز الذي يتراوح بين الاحمر الداكن والاحمر الفاتح ويحتوي الشمندر على مركب البيتالين وهي الماده التي تعطي الشمندر اللون الاحمر وتعتبر هذه الماده من اقوى مضادات الاكسده يوجد العديد من الطرق لا كل هذه البذور
طرق متعدده للاستفاده من الشمندر الاحمر
- يجب مراعات انه يفقد جزءا كبيرا من قيمه الغذائيه عند طبخه و تعريضه للحراره العاليه و للحصول على اكبر فائده منه وينصح بتناول الشمندر هذه مع السلطات او السمن على عصير منها
- يمكن اضافتها الى العديد من الخلطات ايضا يمكن شويه اوصل قهوه اضافته الى الوجبات لزياده في مطار غذائيه بالاضافه لاستخدامه في بعض العناصر الغذائيه مثل صناعه المخلل وطلعت العصائر
فوائد الشمندر الاحمر
يوجد بالشمندر الكثير من المركبات والعناصر الغذائيه الضروريه التي تكسبها الكثير من الفوائد الصحيه لجسم الانسان ومن هذه الفوائد ما يلي :
- يساعد على توسيع الاوعيه الدمويه حيث اثبتت الدراسات بان شرب حوالي كوب من الشمندر يوميا يساعد على خفض مستويات ضغط الدم لاحتوائه على النترات التي تتحول الى حمض النيتريك التي تساعد على توسعة واسترخاء الاوعيه الدمويه
- يحسن من الاداء الرياضي ولا اعمل على زياده القدره العضلات في التحمل وزياده قوتها
- يقوم بتحفيظ تدفق الدم الى الراس ويساعد على تقليل خطر الاصابه بالسرطان وذلك لانه صبغه البيتالين مضادات للاكسده لها قدرات وقائيا كيميائيه ضد الخلايا السرطانيه
- يقلل من نسبه الالتهابات داخل الجسم وهذا لما يحتويه من الاصباغ البيتالين والتي تحتوي على الكثير من خصائص مضاده للالتهاب
- يعمل على تقويه الجهاز المناعي لدى الانسان حيث يعد مصدر جيد لفيتامين د ما الذي يساهم انتاج الكولاجين ويساعد على التئام الجروح و امتصاص الحديد
- يحافظ على صحه الكبد تقليل الرواسب الدهنيه في الكبد وحمايته من السموم
- مفيد جدا لمرضى الكولسترول يساعد على تقليل نسبه الكولسترول في الدم لاحتوائه على مركب الفلافونويد
- يعمل علي تعزيز صحه الجهاز الهضمي حيث يعتبر مصدر رائع على الالياف وتساعد على التقليل من خطر الاصابه بالامراض المزمنه مثل سرطان القولون وامراض القلب والسكري
- يحتوي على فائده كبيره لمرضى السكر حيث يحتوي على حمض الفا ليبويك التي تقضي علي التغيرات الناجمه عن الاجهاد التاكسدي عند مرضى السكر
- يساعد على تقليل الوزن لاحتوائها على سعرات حراريه قليله ونسبه عاليه من الماء
- يزود جسم الانسان من الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ج وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب 5 هو فيتامين b6 و هو مصدر غني لحمض الفوليك و العديد من المعادن مثل الماغنسيوم والمنغنيز والفسفور
الاثار الجانبيه للشمندر الاحمر
هناك بعض اثار جانبيه محتمل حدوثها قد يؤدي الى :
- انخفاض ضغط الدم وذلك لان تناول الشمندر او عصير الشمندر بطريقه منظمه للاشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المنخفض اساسا يزيد من تلك المشكله
- تغيير لون البول الى اللون الاحمر بعد تناول الشمندر وهذه الحاله وجدت عند حوالي 15 في المئه من الاشخاص في العالم
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق