خبز بالثوم منال العالم

خبز بالثوم منال العالم

من الوصفات السهلة والبسيطة ذات المذاق الرائع بطريقة واضحة وصحيحة وبمقادير صحيحة هي خبز بالثوم بطريقة الشيف منال العالم ويوجد العديد من النكهات المضافة لخبز الثوم مثل خبز بالثوم و الزعتر او الخبز بالثوم والجبنه والمايونيز من وصفات بقايا الخبز اللامتناهيه حيث يمكن بقايا الخبز عمل الكثير من الافكار الشهيه للمقبلات والاسناكس التي تحبها عائلتك ولا تتعرف على طريقه عمل الخبز بالثوم مع اضافه الكثير من المنكهات الاخرى والاستمتاع بها في المنزل فقط اتبع المقادير والخطوات التاليه من وصفه خبز بالثوم على طريقه الشيف منال العالم 

وصفه خبز بالثوم على طريقه الشيف منال العالم الخبز بالثوم فهي من المقبلات المفيده الغنيه بالكربوهيدرات كمان نحتوا على الثوم يساعد على محاربه الفطريات و تقويه الجهاز المناعي 

المحتويات:

اولا المقادير لعمل عجينة الخبز بالثوم منال العالم

طريقه عمل خبز بالثوم منال العالم

وصفة خبز بالثوم والزعتر منال العالم 

وصفة خبز بالثوم والجبن والمايونيز منال العالم

اولا المقادير لعمل عجينة الخبز بالثوم منال العالم 

١- 2ونصف كوب دقيق 

٢- ثلاثه ارباع ملعقه صغيره بيكنج باودر 

٣- ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصودا 

٤- ثلاث ملاعق كبيره ثوم مهروس 

٥- ملعقه صغيره سكر 

٦- ربع كوب زيت ذره 

٧- كوب لبن زبادي 

٨- 1 ملعقه صغيره سمنه 

٩- ربع كوب كزبره مفرومه 

طريقه عمل خبز بالثوم منال العالم

١-  في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب من الدقيق ثم اضيفي اليها البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والثوم والسكر والزيت واللبن والسمن والكزبره والملح ثم قومي بتثبيت مضرب العجين 

٢- شغلي على سرعه متوسطه الى ان تتكون العجينه وتنفصل عن حواف الوعاء تماما ثم اضيفي باقي الدقيق اذا كانت العجينه لينه 

٣- قومي بتشغيل الخلاط على سرعه بطيئه لمده ثلاث دقائق ثم قومي بتشكيل العجينه الى قرص وضعي في طبق مدهون بالزيت ثم قومي بتغليف العجينه بقطع من النايلون وضعيها في مكان دافئ لمده ساعه او ساعتين 

٤- ثم قطعي العجينه الى كرات بحجم البيضة على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقومين بفرد كرات العجينه وتقطيعها الى شرائح حسب الرغبه 

٥- قومي بتسخين صاج او مطلقه ذات قاعده سميك على نار قويه ثم ضعي الارغفة على دفعات على الصاج وقلبي الى ان تصبح ذهبيه اللون 

مقادير خبز الثوم منال العالم 

١- خبز فرنسي او عيش توست حسب الرغبه او خبز بطريقة الشيف منال العالم في الفقرة السابقة

٢- فصوص ثوم كامله 

٣- ٢ثمرات فلفل رومي اختياري 

٤- زبده غير مملحه 

٥- اوريجانو 

٦- ربع ملعقه ملح 

٧- موزاريلا مبشوره

طريقة عمل خبز بالثوم منال العالم 

 ١- في وعاء الخلاط الكهربائي يوضع الثوم ويضاف له الزبده والملح والاوريجانو والفلفل الرومي ويتم الخفق حتى الحصول على خليط متجانس .

٢- يقطع الخبز الفرنسي لشرائح وترص على صينيه فرن و يتم دهنها بقليل من الحشوه السابقه، وهي حشوه الثوم والزبده .

٣- واخيرا قومي بوضع الجبنه الموتزاريلا المبشوره على وجه الخبز وتدخل الفرن حتى تمام الذوبان.

وصفة خبز بالثوم والزعتر منال العالم

 لا شك ان امتزاج الثوم مع الزعتر سيكون له تاثير رائع في نكهة مثالية ،توضع على التوست او الخبز الفرنسي لنطق في النهايه نوع من المقابلات التي تشتهر بها ايطاليا .

مقادير خبز بالثوم والزعتر منال العالم

١- شرائح من الخبز الفرنسي 

٢- ثلاث ملاعق زبده 

٣- 4 فصوص ثوم مهروسين ناعم جدا 

٤- 2 ملعقه صغيره زعتر جاف 

٥- رشة ملح 

٦- كوب من الجبنه الموتزاريلا 

٧- نصف كوب بقدونس مفروم 

طريقه عمل خبز الثوم والزعتر منال العالم

 

أولآ يتم تحضير الحشوه ووضع الزبده في بوله و اضافه الزعتر والثوم و رشة الملح، ويتم خلطهم سويا حتى يمتزجو تماما .

ثانيآ قومي برش شرائح الخبز في صينيه فرن مدهونه رش الزيت بسيطه، ثم ضعي مقدار ملعقه من الحشوه في كل شريحه خبز .

ثالثآ قومي بفرد الثوم والضغط على الخبز ،ثم رشي البقدونس المفروم والموتزاريلا د على سطح الخبز بالثوم والزعتر .

رابعآ ضع الخبز في الفرن تحت الشوايه اربع دقائق تقريبا حتى، تاخذ لون ذهبى خفيف وتسريحات الجبنه ثم تقدم كانوا المزيد من مقبلات.

وصفة خبز بالثوم والجبن والمايونيز منال العالم 

خبز الثوم والجبن والمايونيز من المقبلات الفرنسيه التي يمكن تقديمها، من وصفات مجربه لفتح شهيه الاطفال ولكن من عمر سبع سنوات فيما فوق يستطيع تناولها دون الاضرار باسنانها. 

 مقادير خبز بالثوم والجبنه والمايونيز منال العالم 

١-  اثنين من الخبز الفرنسي 

٢- 7 فصوص ثوم مهروسين 

٣- ثلاث معالق كبار زيت زيتون 

٤- كوب جبن موتزاريلا 

٥- كوب جبنه شيدر مبشوره 

٦- شرائح سلامي اختياري 

٧- ملعقتين كبار مايونيز 

طريقه عمل خبز بالثوم والجبن والمايونيز منال العالم

 

 ١- اولا قم بوضع مقلاة على النار وبها مقدار الزيت، ثم اضيفي الثوم المهروس انعم وقومي بتقليبه حتى يتحول للون الذهبي الخفيف.

٢-  ثانيآ قومى برفع الثوم من على النار وتترك جانبا ثم قومي ،بتقطيع الخبز الى شرائح متوسطه السمك وقومي براسه في صينيه فرن، ثم ضعي ملعقه صغيره من المايونيز على كل شريحه من الخبز الفرنسي. 

٣- ثالثآ قومي بفردها ثم ضعي ملعقه صغيره من الثوم، ثم اضيفي شرائح اسلامي لكل شريحه خبز شريح السلامي، ثم انهي وصفاتك ووضع الجبنه المشكل من الموزاريلا والشيدر على الخبز المدهون بالمايونيز والثوم. 

٤- رابعآ قومي بادخال صينيه الخبز الى فرن ساخن ،ثم قومي باخراجه عند ذوبان الجبنه مقدمين باطفالك مع صوص الكاتشب .