الانجلش كيك بالفانيليا وبالشيكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة

 

الانجلش كيك بالفانيليا***

المقادير:

1- كوب ونصف دقيق

2- 3بيضات

3- فانيليا سايلة

4- ربع كوب لبن

5- زبيب

6-فواكهه مجففة 

7- كريز

8-كوب الا ربع سكر مطحون

9-كوب الا ربع زبدة طرية او سمنة

10- رشة ملح

11-ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

طريقة التحضير :

اولآ**

قومي بخلط الدقيق ورشه الملح والبيكنج بودر معآ 

ثانيآ**

ثم اخلطي السكر مع الزبدة بمضرب البيض ثم نضع فوقهم البيضة والفانيليا السايلة واللبن بالتدريج ونخلطهم بمضرب البيض لمدة 5 دقائق 

ثالثآ**

قومي بتقليب الزبيب والفواكهه المجففة بخليط الدقيق ثم ونضع خليط الدقيق بالتدريج اثناء خلطك بمضرب البيض للخليط السابق لمزجهم معآ ثم بعد خلط الدقيق بالسكر والزبدة والدقيق نقوم بوضع الزبيب والفواكهه المجففة 

رابعآ**

قومي بدهن القالب بالزبدة او السمنة ثم سكب الخليط كلة وادخليها الفرن علي درجة حرارة 180  لمدة 40 دقيقة

الانجلش كيك بالشيكولاتة****

المقادير:

1- 3 بيضات

2- فانيليا سايلة

3- 3ملاعق كبيرة كاكاو خام

4-كوب وربع دقيق

5-ملعقة صغيرة بيكنج بودر

6-كوب الا ربع زبدة طرية او سمنة

7- كوب الا ربع سكر مطحون

8-رشة ملح

9-نصف كوب لبن

10-شوكلت شيبس

طريقة التحضير:

اولا:

قومب بخلط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ورشة الملح

ثانيآ:

قومي بوضع الشوكلت شيبس في خليط الدقيق والكاكاو بالبيكنج بودر وتقليبة جيدآ

ثالثآ:

قومي بخلط السكر والزبدة الطرية او السمنة بمضرب البيض  وبالتدريج ضعي خليط الدقيق  بالكاكاو ثم بعد خلطهم بشكل مستمر لمدة 5 دقائق قومي بوضع الشوكلت شيبس 

رابعآ:

قومي باحضار قالب مناسب للخليط وادهنية بزبدة او سمنة وقومي بسكب الخليط في القالب وادخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة